Ingrediente: mălai – 1 cană, făină neagră-1 cană, 1/2 cană apă plată, 1/2 cană coacăze deshidratate și merișoare congelate, 2-3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 2-3 linguri zeamă de lămâie, puțină sare(un vârf de cuțit), 1 lingură miere de albine.
Mod de preparare: se amestecă toate ingredientele, se face un aluat numai bun de modelat. Se dă la rece pentru 1/2 oră. Apoi, se întinde o foaie și se decupează fel de fel de forme.
Se pun pe hârtia de copt și se dau la cuptor, 180 grade, pentru 10-15 minute.
Să-ncepem cu începutul: în funcție de patologiile copiilor noștri, patologii care implică un anumit regim alimentar, suntem foarte atenți și răbdători, cu privire la meniurile lor. Atfel, intoleranța la lactoză, dermatita atopică, tot felul de alte alergii, la anumite produse.
Da, e o provocare, astfel, curiozitatea și setea de cunoaștere, determinând exersarea, învățarea și aplicarea unor principii creative, dar ferme.
Da, suntem vigilenți, preventivi, vrem și facem ce-i mai bun pentru copiii din comunitatea noastră.
Gustările noastre sunt delicioase, improvizăm și dăm frâu liber imaginației și senzațiilor papilelor gustative. )
Cornulețe cu măr și scorțișoară:
Ingrediente: 1/4 litru borș, 1 pachet unt, drojdie cât 1 nucă, făină negră cât cuprinde, pentru a fi potrivit de tare aluatul.
Se pune aluatul la frigider pentru 1 oră. Ulterior, se ia aluat cam cât 1 portocală, se întinde cu sucitorul un cerc și se împarte-n triunghiuri. Pe fiecare triunghi se pune câte 1 baghetă de măr și se rulează, să iasă un cornuleț.
Se dau la cuptor, pentru puțin timp, la foc potrivit. Tava se unge cu unt.
O gustare sănătoasă, atât pentru micul dejun, la ora 9:00, cât și pentru gustarea de la ora 16:00. Cornulețe fără miere, zahăr sau altceva, o gustare dulce doar de la măr. 🙂
Prin joc, am invatat ca spre finalul toamnei, fiecare isi face provizii pentru anotimpul rece, iarna. Am invatat despre alegerile vietuitoarelor pe timpul iernii; care pleaca in tarile calde, care raman si-si fac provizii.Am vorbit despre animale, pasari, oameni. Am vorbit despre alegerile facute in acesta perioada. Ce, cate provizii? Care e cea mai harnica vietuitoare? Am vorbit despre “iernarea” plantelor, ce se -ntampla cu copacii in anotimpul rece, mai ales cand ingheata.
Camara cu ”bunatati”, hainele pe vreme rece, hrana si buna dispozitie.
Am curatat nuci, le-am macinat, am lucrat in echipa, ajutandu-ne reciproc.
“Unde-s multi, puterea creste!”
La fel, asa cum ne e stilul :), am parcurs, pe firul povestilor, mai multe discipline, teme si subiecte(botanica, biologia, zoologia, anatomia, chiar si etologia 🙂
Etologia se ocupa cu studiul comportamentului, la animale(etologie animala), oameni(etologie umana), pornind de la deprinderi, prin observare. 🙂
Ne-am hotărât să continuăm nutriția și acasă, însoțind procesul de zâmbete și vivacitate.
Am făcut un milkshake(banane, lapte si afine), doua smoothie-uri(unul cu kiwi, afine , altul cu kiwi, afine și grepfruit).Ne-am jucat și-am ajuns la concluzia, impreună, că-i distractiv procesul și delicios produsul finit.
Da, totul a pornit din joacă și tot în/din joacă, am discutat despre calităpțile, avantajele acestor licori…pornind de la culoare, arome, textură și ..istoria fiecărui fruct in parte…
Astfel, am parcurs mai multe materii/discipline(biologie, anatomie, chimie, matematica, comunicare verbala si non-verbala, istorie, geografie, engleza, franceza), prin joc și comunicare, fără plictiseală, ciudă sau temeri. Dimpotrivă, însoțindu-ne parcursul de povești…
…și n-am stipulat: ”Gata, hai la învățat! Nicidecum!…” emoticon smile N-a fost obligativitate, ci emoție și cunoaștere, sete de cunoaștere! emoticon smile
E placut sa te delectezi cu aromele si sa pictezi in acelasi timp!
Paine cu seminte, ulei extravergine de masline si condimente(rozmarin, marar, patrunjel).
Ce poate fi mai placut decat sa te joci cu ingredientele, sa le intelegi “rostul”, avantajele si beneficiile lor in dezvoltarea armonioasa a organismului nostru!
Ingrediente si placerea de-a le combina, pornind de la joc. 🙂
“Mens sana in corpore sano!”
Am taiat painea cubulete, am luat atitudinea pictorului, pregatind pensula pentru creații. Intr-o mana pensula, in cealalta, cu precizie, condimentele de presurat. 🙂
Condimententele, fin taiate, arome minunate si culori din natura, ne imbata simturile.
Cum le folosim(in ce context), ce degete folosim pentru a presara pe intreaga suprafata(degetul mare si aratatorul, in general), cum alegem condimentele(intregirea “puzzle-ului”).
Motricitate fină, stimulare senzorială, interacțiune, joacă pe bune și dezvoltare în armonie.
Sanatate si nutritie, simturi la unison, pentru o dezvoltare armonioasa. 🙂
O după-amiază însorită de luni, copii, adulți, biciclete, triciclete, trotinete și voie bună. 🙂
Relațiile interumane, echilibrul emoțional, fizic și cognitiv, mișcarea, nevoia de formare a unei comunități locale, pornind de la purtătorii zâmbetelor cotidianului nostru, copiii noștri; toate acestea au contribuit la organizarea acestei întâlniri în aer liber, promovând mișcarea și zâmbetul. 🙂
O primă întâlnire de acest gen, dedicată copiilor noștri. Un moment la unison, copii și adulți, in care voia bună și emoțiile pozitive au fost reprezentative.
Mulțumim pentru sprijin, bunăvoință și promptitudine: Primăriei Piatra-Neamț, Direcției Județene pentru Sport și Tineret Neamț, Centrului pentru Cultură și Arte ”Carmen Saeculare” Neamț, domnilor profesori de educație fizică și sport Lică Chertic și Marian Boldur.
Dragi copii și părinți, vă mulțumim pentru că ați făcut posibil acest moment!
Unde-s mulți, puterea crește! Conform acestui dicton, vom mai face posibile momente ca acesta, parte integrantă din cotidianul nostru. 🙂
E minunat când comunitatea, de fiecare dată, mână-n mână, reușește să realizeze momente plăcute și utile! E și mai bine când totul are la bază copilul, educația, recreerea și zâmbetele acestora! 🙂
Vă mulțumim!
Vom reveni cu alte activități și practici pentru comunitate.
Organizatori: Raluca Isabela Mircea Minzatanu, Cristina Florentina Dragoi
Partener: Smart Kids ”Creștem și ne jucăm împreună”
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Cât de simplu e să determini pe cel mic să mănânce sănătos?!…Dat fiind că ”tot ce-i bun, ori e ilegal, imoral sau îngrașă”(scuzați, vă rog, paranteza, dar e justă! Mâncăm nesănătos, nu mai facem mișcare, ne plângem de conjuncturi și suntem din ce în ce mai stresați), dați-vă seama!
Totuși, nu-i imposibil! Coroborând simțurile, putem face diferența!
Puterea exemplului, dragi părinți, să nu uităm că e principalul în educație!
La Smart Kids – Creștem și ne jucăm împreună, mici și mai mari, încercăm, prin puterea exemplului, să conturăm, să dezvoltăm, să descoperim abilități, resurse și să exersăm tot ceea ce considerăm de bun augur pentru noi, pentru cotidianul nostru.
Împreună, prin puterea exemplului, reușim să facem alegeri, să identificăm oportunități, astfel încât ceea ce – de-obicei – ne-ar surprinde, acum, în schimb, nu ne dă prea mari bătăi de cap!
Da, asta e dezvoltarea emoțională! Așa funcționează empatia, exercițiul bunei credințe interumane, în dezvoltarea afectiv-socială și emoțională.
Emoția este cheia în dezvoltare, într-o creștere armonioasă!
Ne delectăm zilnic cu bunătăți făcute de mânuțele noastre, urmând dictonul ”Mens sana in corpore sano!” Este una dintre activitățile noastre preferate! 🙂
Contextual, pentru a ajunge la produsul finit, urmărind procesul, e reprezentativ, trecem prin diferite etape, cuprinzând: viața practică(spălatul mâinilor înainte de a ne apuca de treabă, aranjarea bolurilor, separarea ingredientelor, strângerea mesei după preparare, fiind necesare: răbdarea, concentrarea, comunicarea, atenția, spiritul de echipă și multe altele), dezvoltarea emoțională(comunicăm prin limbajul trupului, ascultăm muzică, dansăm, ne exprimăm fără angoase) și afectiv-socială(interacțiune, muzică, dans, desen, creativitate la unison), motricitatea globală(grosieră și fină), dezvoltarea cognitivă.
Da, sunt activități plăcute, care ne dezvoltă fizic, emoțional, cognitiv și motric.
Creștem și ne jucăm împreună!
Facem cu plăcere ceea ce facem și consolidăm, cărămidă cu cărămidă, fiecare etapă din viața noastră. 🙂
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok
